searchAKILLI ARAMA
formİLETİŞİM FORMU
tel

MENÜ

kapat

İLETİŞİMDE KALIN

BİZİ TAKİP EDİN

facebook twitter instagram youtube
kapat

AKILLI ARAMA

Size en uygun projeleri listelemek için aşağıdaki kutuları kullanın.

-
kapat

İLETİŞİM FORMU

Projelerimiz ile ilgili bilgi sahibi olmak için iletişim formumuzu doldurabilirsiniz.

İLETİŞİM FORMU

ampulFORMU DOLDURMAYA DEVAM ET
KAPATclose
LIVE IN sinpaş

Şimdi Tam Zamanı: Vazgeçilmez Sonbahar Lezzetleri

Sonbahar geldi, yaz boyunca özlediğimiz sebze ve meyveler manavlardaki yerini aldı. Şimdi mevsimlik gıdalarla zengin yemek kültürümüzden klasik sonbahar tariflerini pişirmenin tam da sırası!

İçeriğimizde, yılın bu keyifli ve rengarenk mevsiminde sofralarımıza konuk olacak vazgeçilmez sonbahar lezzetlerini, püf noktalarını ve sevdiğimiz bazı tarifleri sizin için sıraladık. Bolca vitamin içeren, bağışıklık sisteminizi güçlendirecek bu tarifler size sonbaharı daha da sevdirecek, yaklaşan kış aylarına zinde girmenize yardımcı olacak.

Şimdiden afiyet olsun!

1 - Bal Kabağı Çorbası

Sofraların renkli yüzü bal kabağı, sonbaharın favorilerinden biri!

Özellikle havaların hafiften soğumaya başladığı bugünlerde birçok farklı tarifle bal kabağı çorbası sofralara sıcaklık ve lezzet katıyor.

Vücudun enerjisini ve direncini arttırarak hastalıklardan korunmanıza yardımcı olacak bal kabağı çorbasını dilerseniz üzerine krema koyarak da farklı bir lezzete dönüştürebilirsiniz.

Dilerseniz sevilen şef Arda Türkmen’in tarifini buradan inceleyebilir, mevsime özgü bal kabağı çorbasının tadını bir de böyle çıkarabilirsiniz!

2 - Hamsi

Mutfaktan balık kokuları geliyor!

Ekim’den itibaren birkaç ay boyunca tezgahlarda kalacak hamsi, sonbaharın habercilerinden biri. İçerisindeki omega-3 yağı sayesinde kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde oldukça etkili olan hamsi, aynı zamanda bir protein deposu. Mutfağımıza çeşitli tariflerle konuk olan hamsi özellikle; hamsi tava, buğulama, hamsili pilavla ve çorbasıyla sonbaharda sofralarımızda yer alıyor.

3 - İstavrit

Sonbahar sofraların vazgeçilmezi istavrit zamanı geldi çattı! Ekim-Kasım ile Ocak-Şubat aylarında, iki sezon tüketebildiğimiz istavritin en lezzetli olduğu dönemdeyiz. Birçok vitamini bünyesinde barındıran istavritin, yetişkin ve çocuklarda bağışıklık sistemine faydası çok büyük. Izgara ya da yağda kızartılmış istavritin yanında muhteşem bir mevsim salata, sonbaharda keyifli bir akşam yemeği için harika bir ikili olacak!

4 - Kereviz Salatası

“Asla kereviz yiyemem” diyenleri buraya alabilir miyiz?

Özellikle, kerevizle pek arası olmayanların bu nefis salata ile fikirlerinin değişeceğini düşünüyoruz. Kereviz salatasına farklı mevsim sebzeleri-meyveleri, reyhan, biberiye gibi aromatik baharatlar, badem, ceviz gibi damak tadınıza uygun eklemeler yaparak lezzet katabilir, sağlıklı ve hafif bir öğün geçirebilirsiniz.

5 - Ispanak Graten

Ispanak sonbahar ve kış mevsiminin olmazsa olmaz lezzetlerinden! Birçok tarifiyle evimize konuk olan vitamin deposu ıspanağın belki de en lezzetli hali ıspanak graten. Oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ıspanak graten tarifini buradan inceleyebilirsiniz.

Çocuklarınıza ıspanağı sevdirmek istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

6 - Lahana Sarması

Sonbahar deyince akla gelen ilk sebzelerden olan lahananın belki de en sevilen hali lahana sarması!

Hem oldukça besleyici hem de sağlıklı ve leziz lahana sarması, Türk mutfağının dünyada bilinen, en özel lezzetlerinden biri. Siz de evde kendiniz lahana sarması yapmak istiyorsanız, başlangıç için akşam yemeklerinin yıldızı olmaya aday, uygulaması oldukça kolay bu tarifi deneyebilirsiniz.

7 - Havuçlu Tarçınlı Kek

Sonbaharın en tatlı zamanları belki de misafirlerimizle birlikte geçirdiğimiz çay saatleri! Bu çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri de nefis kokusuyla ve tadıyla hepimizin bayıldığı havuçlu tarçınlı kek. Ceviz ekleyerek lezzetini arttırabileceğiniz havuçlu tarçınlı kek, fırından gelen muhteşem kokularla evinize sonbaharı getirecek, sohbetlerinize tat katacak!

8 - Ayva Tatlısı

Sonbaharın en özlenen tatlılarından biri ayva tatlısı desek yanılmış olmayız!

Akşam yemeğinden sonra rahatça yiyebileceğiniz hafif ve düşük kalorili bir tatlı arıyorsanız, size kesinlikle ayva tatlısını öneriyoruz. Kaymak ve ceviz ile servis ettiğinizde lezzetine doyamayacağınız ayva tatlısı tarifini buradan inceleyebilirsiniz.

9 - Armutlu Tart

Sonbaharın gelişiyle fırınlardan harika turta kokuları yükselmeye başladı! Daha önce denemediyseniz, gelin sizi klasik bir sonbahar lezzetiyle tanıştıralım: Armutlu tart! Kenarları kıtır kıtır ağızda dağılan, hamurunun püf noktası tereyağında saklı tarifi buradan inceleyebilirsiniz.

Siz de bu sonbahar nefis bir armutlu tartı mutlaka yapılacak tarifler listenize alın!

#liveinsinpaş

Şu İçerikler de Hoşunuza Gidebilir:

E-BÜLTEN

e-mail adresinizi giriniz